 El programa “Café y Política” de la Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas de la UAS dedica sesión a la “Construcción de Paz”El programa “Café y Política”, impulsado por la red de estudiantes de la Licenciatura en Políticas Públicas de la Facultad de Estudios Internacionales y Políticas Públicas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), dedicó su más reciente sesión al tema “Construcción de paz”, con la participación de Solangel Peinado Quintero, coordinadora de la Mesa de Paz y Seguridad Regional 06 de la Secretaría de Gobernación del Gobierno de México.En el encuentro, Peinado Quintero, egresada de esta Facultad, compartió con los estudiantes su experiencia en el diseño e implementación de políticas públicas orientadas a la seguridad ciudadana y la igualdad sustantiva; destacó la importancia de la participación humanista y la colaboración interinstitucional para fortalecer la seguridad y el bienestar en las comunidades.“Tienen un gran poder en su mano, a través de poder diseñar políticas públicas, desde la perspectiva de derechos humanos, desde la humanidad, y no olvidar de dónde venimos”.Con más de doce años de trayectoria en el servicio público, Solangel Peinado ha desempeñado funciones en la Auditoría Superior del Estado de Sinaloa; actualmente coordina los esfuerzos interinstitucionales en materia de seguridad en los municipios de Navolato, Elota, Cosalá y San Ignacio, como parte de la estrategia federal de recuperación de la paz; en ese tenor destacó el interés del estudiantado por promover el análisis de estos temas desde la universidad.“Mi mensaje es que sean perseverantes, disciplinados y que tracen bien sus metas y que todo lo pueden lograr, ¡Sursum versus, hacia la cúspide! Por su parte, Alondra Padilla Gutiérrez, estudiante organizadora del programa, reconoció que “Café y Política” se ha posicionado como plataforma de diálogo donde las y los universitarios analizan temas de actualidad junto a expertos del sector público.“Para nosotros como estudiantes es un tema prioritario, esta sesión la organizó el comité de políticas públicas, que es hecha por estudiantes y para estudiantes, es un tema que a todos nos interesa y más por la situación que se vive en Sinaloa”.Adelantó que en las próximas semanas el programa continuará desarrollando encuentros con especialistas en gobernanza, desarrollo social y derechos humanos, así como una Feria de Políticas Públicas. |
 Entrega el Parque Científico Tecnológico de la UAS prototipo del dispositivo Biopredicta, diseñado por investigadora de la FCQB, que predice daños en productos hortofrutícolasLa Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS), a través de su Parque Científico Tecnológico, realizó la entrega del prototipo del dispositivo Biopredicta, diseñado por la investigadora de la Facultad de Ciencias Químico Biológicas, Eva Angelina García Armenta.“Este es un dispositivo llamado Biopredicta que, a través de imágenes que toma por una cámara que tiene integrada para productos hortofrutícolas, pueden ser tomate, calabacita o pepino, predice si tienen daños fisiológicos; puede ser por hongos, daño por frío, algún golpe, picadura o algún daño superficial que se puede detectar en una imagen”, refirió.Explicó que este dispositivo es muy útil para el sector agrícola, por ejemplo, en los empaques y en los laboratorios, además de ayudar para el almacenamiento y la trazabilidad de estos tipos de productos en esta región del país.Se trata de un producto novedoso muy útil, ya que Sinaloa es denominado “el granero de México”; a lo largo de los años, un problema recurrente son las pérdidas postcosecha, ya sea productos dañados por las temperaturas o por hongo, por lo que es importante detectar estos síntomas a etapas tempranas para poder mejorar las condiciones de almacenamiento.García Armenta explicó que este dispositivo funciona de manera sencilla, ya que es un prototipo fácil de mover y por su tamaño y fácil de utilizar. Funciona introduciendo una muestra del fruto dentro del dispositivo, el aparato toma una imagen y en segundos arroja la información del producto y de ahí se pueden tomar decisiones para ver si tiene calidad de exportación, si resiste en buen estado un viaje o si la refrigeración es la correcta o qué destino se le puede dar a esa cosecha.Señaló que este trabajo tardó siete años en ver la luz, ya que en su desarrollo se atravesó la pandemia del COVID 19, así como distintos retos a través de estos siete años; pero gracias el apoyo incondicional de la máxima casa de estudios sinaloense, así como de sus compañeros investigadores del cuerpo académico Fisiología y Tecnología Postcosecha, con la ayuda del Parque Científico Tecnológico de la UAS se entrega formalmente el dispositivo. |